Forno Comunitário (Carvalhal-Atalaia)


Forno Comunitário do Carvalhal, edifício hoje totalmente recuperado, continua a ser um local onde a população em certos dias do ano ali assenta arraiais e mantém a tradição de fazer o pão.

Embora tenham perdido a importância social, cultural e económica que tiveram outrora, subsistem ainda alguns habitantes "teimosos" nas nossas aldeias que rumam contra o esquecimento de uma tradição e abrem a porta destes fornos comunitários.

Comentários

Enviar um comentário

Mensagens populares deste blogue

Lagaretas

Imagem
Para quem não sabe, chama-se lagareta a monumentos arqueológicos escavados na rocha e utilizados, antigamente, no fabrico do vinho. Apesar de não haver documentação que refira directamente este tipo de estruturas, é provável que a maioria fosse destinada à transformação da uva. Com efeito, o plantio da vinha está bem documentado desde a época medieval, contrariamente ao plantio da azeitona, e analisando a distribuição dos lagares verifica-se que a totalidade se localiza em altitudes compatíveis com o plantio da vinha. É ainda provável que estas estruturas se localizassem dentro das próprias vinhas. Nos terrenos perto da aldeia de Freixedas, mais propriamente na Quinta da Sainça, existem várias, razoavelmente conservadas mas sem sinalização ou conservação do seu meio circundante. Lamente-se o seu abandono total.
Ler mais

Brasão com simbolo de Pinhel

Imagem
Situado no actual edifício do IEFP (Instituto de Emprego e Formação Profissional) na rua Silva Gouveia, temos um exemplar bonito e ornamentado do símbolo de Pinhel, mas de referir que no meu entender existe uma incongruência no símbolo, senão vejamos: - Nas gravuras existentes (in Pinhel Falcão , de Ilídio da Silva Marta), o coelho junto às raízes do pinheiro está do lado esquerdo e aqui está no lado direito. Acho que existiu um equivoco na feitura deste exemplar. Talvez nem o Dr. Marcelo Caetano deu por ele, quando em 12 de Outubro de 1969 ali discursou na varanda por baixo deste brasão, aquando da sua visita pelo distrito da Guarda, sendo este na altura o edifício da Câmara Municipal.
Ler mais

Hermida de Nossa Senhora da Torre

Imagem
A pouco mais de 1 km de Pinhel, encontrasse a interessante Ermida de Nossa Senhora da Torre, que se eleva sobre o Vale de Santiago. É um templo modesto, alvo de grande devoção. A festa anual celebra-se a 15 de Agosto e é, ainda hoje muito concorrida.
Ler mais